三个月没有尝过美味肉食，乃是形容一个人因为专注于某件事情而忽视了其他事情。
这个“三个月”也可以理解为几个月，用来表达家境贫寒，没有享受到美味肉食的境况。
三个月没有尝肉食的表面意思是连续三个月吃肉都没有味道，通常用来比喻因为专注于某一事物而忽视了其他事情。
这里的三个月也可以借代为几个月甚至更长时间，用来形容家境贫寒，长时间没有品尝过肉食。
《论语·述而》中的“子在齐闻《韶》乐，三月不知肉味，曰：‘不图为乐之至于斯也。’
”用“三个月没有尝肉味”来形容《韶》乐的美妙，表达了其极富感染力的神奇之处。
在后世的各种文学作品中，三个月没有尝肉味这一表达频率也非常高，常常用来赞美书本、精彩事物，让人陶醉其中，沉浸其中，或者表达对贫困人民的同情之情。
