喝酒行酒令，自古就特别流行，酒令是汉族民间风俗，是酒席上的一种助兴游戏，是一种中国特色的酒文化，据说酒令最早诞生于西周，完备于隋唐。文人雅士与平民的酒令不同，文人雅士吟诗作赋可以做为酒令，而普通百姓就是五魁首、六六顺的猜拳，两人各捉了筷子敲老虎、杠子、鸡，或用五个手指大压小等等。
现在，酒场上喝酒行掷色子的酒令以及用扑克牌各式花式酒令，应该都是从陕北地区传扬出去的。色子正方体的六个面，刻着一到六的点数，其中一点和四点是红色，其余则是黑色，把色子在色盅里摇的山响，按照相应的规则决定胜负及需要罚酒的杯数，很是热闹。扑克牌的酒令则多数借鉴“砸金花”的玩法，也是特别好玩。
掷色子的酒令，一般的玩法叫做“吹牛”，两人各执一个色盅，每个色盅里有三枚色子，确定一人先叫，叫的人根据自己色子的点数，并猜测对方色子的点数，叫出六枚色子中点数一样的色子数量，其中一点的红色子可以顶任意点，就是说“红点”可以算是2-6的任意数，叫的色子按2-6排序，由低到高，起叫必须是两个以上的数，比如两个2、两个3一直到两个6，叫三个数比叫两个数的大，以此类推，最高叫到六个六，就不能再往上叫了，这个叫出的点数数量可以是真的，也可以是假的，对方可以相信也可以不相信，如果不相信，就可以要求开盅，双方都亮开色盅，猜对的一方获胜，输的一方喝酒，比如叫的一方说三个六，对方不相信，开盅后，六枚色子加起来如果没有三个六，那么叫的一方为输，如果有三个六，那么就是要求开盅的一方为输。一般情况下，叫在两位数就要求开盅的为“高开”，喝酒需要加倍，如果喊到六个六时开盅，也叫做“高开”，也需要加倍喝酒。
神木还有一种玩法叫“一拖三”，也称为“大吹”，一点可以顶任意点数的两个，并且是叫到七以上时就可以顶四个点数，所谓的“上七顶四”，比如一点就可以是两个六，叫的七个几以上时，一点就算是四个六了，假如色盅里三个色子都是一点，就叫“红太阳”，光看自己的色盅就可以叫到12个六，。“一拖三”的玩法比输赢，第一是“吹牛”，输的一方按照最终的点数对应为几杯酒；第二是各自色盅的三个色子按照“砸金花”规则确定胜负，“豹子”是四杯，“拖拉机（顺子）”是三杯，“对子”是两杯，“单点”是一杯；第三是比“红点”数量，一点和四点均为红点，红点数量之差就算是输的一方几杯酒。神木“一拖三”的酒令，一般人都承受不起，点背时，一把就能输上十几杯酒，喝都喝不急。
用扑克牌行酒令，近年来比较流行，花样也更多。一种玩法叫“梦幻拖拉机”，也就是“砸金花”，玩的时候，需要轮流坐庄，一副或者两副扑克牌，由坐庄者向参与者包括自己分别派发两张牌，然后顺时针挨个比大小，一对即为炸，也叫做“豹子”，其中王炸最大，依次是AKQJ…432，下来是顺子，顺子以“AKQ”为大，清一色的顺子比杂顺子大，再下来是同花，最后是比单点，大小王可以和任意牌配对成“豹子”，谓之“母豹子”，对应的真正一对谓之“公豹子”，同样大小的豹子，“公豹子”为大。坐庄者挨个与闲家比点，闲家可以按照1、2、3杯酒的数量押注，输者需要喝下对应杯数的酒。坐庄者按照通杀全桌的人为过关，如果每次都不能通杀全桌的人，那么就以启用的一副或者两副扑克牌派完为过关。这样的酒令其实没有多少含金量，多数凭运气，不过酒桌上人多的时候，也很有意思，特别下酒。
另一种玩法就作“西游记”，一副牌里大王是如来，二王是观音，A是唐僧，三是沙僧，5是孙悟空，8是猪八戒，花牌按KQJ的大小分为 大、中、小三种妖精。其中如来最大，其次是观音，唐僧可以管住三个徒弟，三个徒弟可以打妖精，大妖精可以管住中、小妖精，中妖精可以管住小妖精，三种妖精又都可以吃唐僧。一副扑克牌只能用三十张，人多的情况就需要多副扑克，要确保每人有六张牌为宜。玩的时候由一人先出，可以出一张单牌，也可成对、成三、成四张一样的出牌，下家要不起不能出牌时，就必须喝一杯酒，然后往下面轮转，遇到如来出来时，在座的所有人都是要不起，就得一起每人喝一杯，谁的牌先出完了就可以提前退出，等到下一轮再参与，剩下的人一直按照这样的规则，直到把手里的牌出完为止。“西游记”的酒令挺有意思，因为有人物设置，人们就比较兴奋，特别能活跃酒桌的气氛。扑克牌的酒令据说有二三十种，比如还有一种叫“美女缠身”，名字听起来很唬人，就不一一列举了。
喝酒是一种文化，亲朋好友聚在一起喝酒、行酒令，其乐融融，所谓的酒越喝越亲。醉酒时也非常见人品，厚道的与不厚道的人，在酒桌上最容易区分，这类内容以后再写吧。