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羊肉炒粉的做法家常(内蒙古的特色菜,快来看看怎么做,味道怎么样?)

时间:2025-02-13 05:27:34

羊肉炒粉

食材:锡盟羊肉片半斤

葱头一个

细粉一袋

调料:姜少许

孜然

这是一道简单易学又美味的佳肴,跟我学起来,首先把食材准备好,羊肉最好用锡盟的,做出来味道更好。

第一步,把姜切丝,葱头切丝备用,把细粉用水泡好备用。

第二步,开火,锅内放少许油,稍热加入姜丝,然后是葱头,微抄一会。

第三步,加入羊肉片继续翻抄,大约五分钟左右,羊肉片变色再加入泡发好的细粉,这时要把火调小点,以免细粉粘锅。

最后一步,加少许酱油和孜然,香喷喷的羊肉炒粉就做好了!