河南许昌是一个富饶的地方，以其独特的气候和地理条件，孕育出了众多的特色农产品和手工艺品。其中十大特产包括：
第1名：长葛蜂胶
长葛蜂胶是一种不透明的团块，其断面结构紧密，呈现出大理石花纹状。它具有红黄色的外观，并且表面有一定的光泽。闻之有着杨树树脂芳香的气味，燃烧时散发出树脂乳香的香味。品尝时，味道微苦而略带辛辣。经过提纯处理后，蜂胶变成了棕褐色的固体，具有明显的芳香气味。再次燃烧时，树脂乳香的香味更加明显。口感方面，微苦和略带辛辣的味道依然存在。长葛蜂胶以其独特的外观和味道，成为人们追求健康和美容的首选之一。
第2名：禹州粉条
禹州红薯种植面积广大，农民们秉持着传统的工艺加工出了禹州特产——红薯粉条。这种又称为红薯粉丝、粉皮、活折的禹州粉条，已有600多年的悠久历史。它具有黄亮的色泽，条状细长，厚薄均匀，口感韧性出色，拉力十足，令人食之柔软爽口，深受人们的喜爱。纯红薯粉条选用优质鲜红薯淀粉，采用传统工艺精心制作而成。不含任何人工色素的纯红薯粉条是一种绿色天然食品，口感柔软且美味，营养丰富，煮久不易糊化，既适合烹饪，又耐久保存，因此被赞誉为“人造鱼翅”。使用前，只需将纯红薯粉条用开水浸泡5-10分钟，即可冷拌、焖炖、热炒、涮火锅。它不仅一道菜可以多种方式享用，而且色香味美，老少皆宜。禹州红薯粉条以其独特的制作工艺和美味口感，成为禹州的骄傲特产。
第3名: 王洛红烧猪蹄
王洛红烧猪蹄是襄城县的一道传统名吃，拥有悠久的历史和讲究的制作工艺。这道菜色泽鲜亮，味道纯正，因其独特的口感和美味而闻名遐迩。据传，早在春秋时期，周襄王的妃子在王洛的店铺里生下一位王子，因此该地得名为王落子店，后来改称为王洛。当时，百姓们用猪蹄炖汤供奉给王妃，以滋补身体。久而久之，王洛猪蹄的名气渐渐传开，并逐步改进制作程序和配料，形成了独具特色的美味佳肴。王洛红烧猪蹄以其独特的历史背景和制作工艺成为襄城县的一张美食名片。
第4名：花石羊肉汤
花石羊肉汤是一道远近闻名的特色小吃，具有独特的风味和口感，适合老少咸宜。这道美食以花石周边山地丰富的资源为基础，利用当地的优质羊肉作为主要原料，搭配金针菇、禹州粉皮、西山木耳和多种中药材进行烹饪而成。花石地区的山岗地环境适宜羊的生长，使得花石羊肉汤的羊肉质地鲜嫩，肥而不腻。同时，配料的多样性和中药材的加入，为花石羊肉汤带来了独特的风味和口感。品尝花石羊肉汤，不仅可以享受到鲜美的羊肉口感，还能感受到中药的独特香气，让人回味无穷。这道美食成为花石地区的一张名片，吸引了众多游客前来品尝。
第5名：禹州十三碗
禹州十三碗是禹州独特的饮食文化，承载着悠久的历史和深厚的文化底蕴。相传明代皇帝嘉靖曾巡游禹州，为了了解当地的民俗风情，召集乡下的名厨为他准备地方特色菜肴。乡厨们在急中生智之下，将民间举办喜事时的十三道地方特色菜肴精心烹制，并上献给皇帝。嘉靖皇帝尝后大为赞赏，将这道菜肴命名为“水席”。禹州十三碗因此得名，并成为了当地特色菜肴的代表。这道菜肴既展示了禹州丰富的饮食文化，又彰显了禹州人民的智慧和创意。禹州十三碗不仅味道独特，更是禹州历史文化的象征，吸引着众多游客前来品尝。
第6名：景家麻花
景家麻花是一种以面粉、糖或盐为主要原料制作的特色美食。经过兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸等工艺步骤，制成了甜味和咸味两种不同口味的麻花。麻花口感香甜酥脆，嚼后无渣，并能长时间保存，放置两个月不会变潮。其外表金黄透亮，色泽诱人。景家麻花是景家祖传的传统制作工艺，已有300多年的历史。康熙皇帝尝试后深受喜爱，将景家麻花列为御膳食品，每年都会向景家进贡。因此，景家麻花声名大噪，生意兴隆，代代相传。景家麻花以其独特的口感和深厚的历史文化底蕴成为人们喜爱的美食之一。
第7名：长葛水煎包
水煎包是长葛市的一道著名小吃，以其皮薄馅饱、底部焦黄的特点受到了河南人民的喜爱。许多人选择在早餐店享用水煎包搭配胡辣汤作为一种营养丰富的早餐。水煎包的制作过程独特，经过发酵后的面团经手工擀平，蘸水贴在铁锅上煎至底部金黄酥脆，上面布满焦香。包子馅料丰富多样，有猪肉、韭菜、豆腐等多种口味可供选择。水煎包的口感独特，一口咬下去，软绵的皮外与鲜美的馅料融为一体，让人回味无穷。无论是当地居民还是游客，都对水煎包情有独钟，它成为了长葛市不可或缺的美食代表之一。
第8名：鄢陵腊梅
鄢陵蜡梅是中国许昌市鄢陵县的一种特色花卉，被誉为“天下第一花”。在清代，诗人王士祯曾称赞它为“梅开腊月一杯酒，鄢陵蜡梅冠天下”。古代文人韩程愈也曾在《叙花》一文中写道：“蜡梅一种，唯鄢陵著名。”由于珍稀而名贵，鄢陵蜡梅早在古代就成为了贡品，供奉给皇室贵族。而今，鄢陵县凭借着悠久的蜡梅栽培历史，以“鄢陵蜡梅冠天下”的美誉名扬天下。鄢陵蜡梅以其独特的生态之美而吸引着众多游客和花卉爱好者。盛开的蜡梅花朵美丽绽放，花型各异，色彩鲜艳，香气四溢，给人一种宁静祥和的感觉。鄢陵蜡梅的美丽和独特性使其成为了许昌市的一张名片，也是感受中国古代文化和自然之美的绝佳选择。
第9名：红薯粉条
红薯粉条是许昌市的一道特色食品，该市拥有广阔的红薯种植面积，并且农民有着悠久的红薯粉条加工传统。鉴于这一优势，许昌市制定了“三粉加工”发展规划，率先实施红薯的深加工。通过培育龙头企业、提高红薯品质、扩大种植面积以及实行规范化种植，许昌市已经形成了“公司＋基地＋农户”的产业化经营模式。截至去年底，全市的红薯种植面积已达到48万亩，年产鲜薯80万吨，年加工产量达到12万吨。红薯粉条的产品除了受到本地人的喜爱之外，还远销全国各大省市，深受广大人民群众的喜爱。红薯粉条以其独特的口感和营养价值，成为了许昌市骄傲的特色食品。
第10名：河街腐竹
河街腐竹是位于许昌县河街乡的特色食品，该乡素有“腐竹之乡”之称，是全国最大的豆制品生产集散地之一。目前，河街乡已发展了21个腐竹生产专业村，有5000多户从事腐竹生产，就业人数超过15000人，年生产销售腐竹3000多万公斤。腐竹生产带动了种植业（大豆）、养殖业、交通运输业、印刷包装业和食品加工机械业等相关产业的繁荣发展。腐竹生产中产生的下渣是优质的养猪饮料，几乎所有的腐竹专业户都同时从事养猪业，全乡拥有5000多个养猪大户，年生猪存栏达到4.5万头，被誉为许昌市的生猪生产基地。同时，河街乡的黄豆市场每天的成交量超过150吨，年消化黄豆5000多万公斤，是全国最大的黄豆销售市场。河街腐竹不仅是该地的名片，也为当地经济做出了突出的贡献。
作为河南省的重要城市，许昌以其得天独厚的条件和富饶的土地，创造了丰富多样的特产。这些独具特色的农产品和手工艺品不仅滋养了当地人民的生活，也吸引了众多游客和商家。许昌的特产不仅是当地发展经济的重要支柱，同时也成为了传承和弘扬地方文化的象征。展望未来，我们期待许昌特产能够不断创新、提升品质，更好地促进当地经济发展，为人们带来更多的美味和惊喜。